Höyrysterilointilaitteen ensisijainen tehtävä on tappaa mikro-organismeja korkean-lämpö- ja korkeapaineisen-paineisen höyryn avulla, jolloin saadaan aikaan desinfiointi. Se käyttää tyypillisesti korkeapaineista -höyryä ja sijoittaa esineet suljettuun höyrykammioon, jossa höyryn korkea lämpötila ja korkea paine tappavat mikro-organismeja. Höyrysterilointilaitteet ovat erittäin tehokkaita, sillä ne poistavat useimmat bakteerit ja virukset, jopa jotkin vaikeasti--tappavat patogeenit ja itiöt.
Höyrysterilointilaitteiden pääkäyttötarkoituksia ovat seuraavat:
Lääketieteellisten laitteiden sterilointi: Höyrysterilointilaitteita käytetään laajalti sairaaloissa erilaisten lääketieteellisten instrumenttien, kuten skalpellien, ruiskujen ja neulojen, sterilointiin. Nämä instrumentit joutuvat usein kosketuksiin ihmiskehon kanssa, ja jos niitä ei steriloida kunnolla, ne aiheuttavat vakavan infektioriskin.
Laboratoriosterilointi: Laboratoriot tekevät usein erilaisia kokeita, jotka vaativat erilaisia laboratorioinstrumentteja ja reagensseja. Nämä instrumentit ja reagenssit on steriloitava tarkkuuden ja turvallisuuden varmistamiseksi. Höyrysterilointilaitteet voivat steriloida nopeasti ja tehokkaasti erilaisia laboratorioinstrumentteja ja reagensseja.
Elintarvikkeiden käsittelyn sterilointi: Elintarvikkeiden jalostuslaitokset vaativat erilaisten laitteiden, säiliöiden ja pakkausmateriaalien sterilointia elintarvikehygienian ja -turvallisuuden varmistamiseksi. Höyrysterilointilaitteet voivat steriloida nämä esineet tehokkaasti ja luotettavasti.
Desinfiointi muissa paikoissa: Höyrysterilointilaitteita voidaan käyttää myös muiden paikkojen, kuten kauneushoitoloiden, parturien ja eläinklinikan desinfiointiin. Nämä paikat vaativat desinfiointia tartuntatautien leviämisen estämiseksi.
